Chất béo tốt bao gồm cá, trái bơ, dầu mè, dầu oliu, dầu hạt cải, dầu đậu nành, các loại hạt: hạt hướng dương, hạt điều, hạt óc chó.

Tiểu đường cần hạn chế tinh bột (bao gồm đường cát). Những loại gia vị khác có thể ăn bình thường.

1 phần ăn ở đây điều có <20 gram tinh bột, khá là ổn định cho đường huyết